冰箱抽真空是什么

在真空系统的设计中，根据适当的抽气时间计算出真空的抽速，以选择合适的真空设备。自动控制系统对冷冻和冷藏室分别加以控制，利用温度传感器AD590和压阻规ZDY-1及其控制单元实现对真空设备和制冷设备的电气控制，从而实现了数显与自动的控制。该机制冷速度快，具有潜在市场效应。

关键词：半导体制冷；真空；无污染；保鲜；制冷速度

 

随着人们生活质量提高，民以食为天的准则不随以饱来衡量，因而对食品提出了更高的要求，人们不仅要求食品品质优良，营养丰富，而且要求品种繁多，卫生便利，故如何延长各类食品的存放保鲜期，保持天然食品原有状态、色泽风味和营养成分，成为

姆学家的研究方向。

冷冻储藏为人们所熟知，但传统的冷冻储藏有其缺陷，即冷藏后产品营养流失，形状、色泽、气味均有改变，且不易复原。传统的制冷装置所需时间长，这正是导致以上缺陷的原因。随着科学技术的发展，电冰箱的冷冻储藏时间已有所缩短，但仍不能满足人们对食物的新鲜度、营养性的要求。而且由于冰箱内空气的流动，食品水分的蒸发，食品在冰箱内的存放期较短。同时由于冷却的速度不够快，耗电量就大。为了解决冰箱存在的上述缺点，采用在冰箱内部抽真空冷却的方法来加快冷却速度，延长食品的存放期，提高食品的保鲜度。同时对食品产生的异味进行排除，提高了产品的储藏质量。冰箱虽然已普及，但污染问题越来越受到人们的关注，都在寻求氟利昂的替代品，其中无氟冰箱早已出现，但它们对大气仍有不同程度的污染，因而就要寻找另一种新的制冷源。经研究，利用帕尔帖效应的(热电)半导体致冷器件来克服污染问题。热电致冷器件有许多机械式致冷无法比拟的优点，如结构简单、工作环境要求低、尺寸小、重量轻、无任何机械部分、工作中无噪声、通过调节工作电流的大小可调节致冷效率、切换电流方向，能够使致冷器从致冷状态转换成致热状态，作用速度快、使用寿命长且易于控制。因此，本研究主要针对冰箱内部抽真空和半导体制冷源加以研究，对冰箱进行了改革，使其能满足现代人的生活需要，对环境不造成威胁。