山高 水分测定仪的应用及原理。

水分测定仪的应用

测量物质中水分的行业多种多样，水分仪用于食品、工业产品和木材等各种测量对象。特别是食品的形状、水分含量和控制值因产品而异，因此必须针对每种产品优化所使用的水分仪和测量程序。

在食品行业，如大米和小麦，使用配备天平和干燥机的干式水分测定仪。另一方面，卡尔费休法通常用于食品行业使用的水分分析仪，例如味噌和油，以及处理溶解在有机溶剂中的材料的材料制造商。此外，还有用张力计法测量土壤水分的水分仪和测量混凝土水分的高频电容式水分仪。

水分仪原理

水分仪根据不同的方法有不同的测量方法，干燥法根据质量变化估算水分含量，卡尔费休法通过定量引起与水的化学反应来确定水分含量，样品的电容变化为用于测定水分含量，电容法等。