SANKO山高研究所 什么是异物检测装置？

异物检测装置是一种在食品和药品生产生产线上，以非破坏性方式检查是否存在各种异物的装置。

如果食品、药品或其他人们消费的产品中含有异物，可能会引发健康问题，例如人身伤害。在最坏的情况下，健康问题甚至可能危及公司自身。因此，这是HACCP体系中需要严格管理的关键环节之一。

这些探测器包括金属探测器和X射线探测器。虽然毛发等有机物传统上是通过人工目视检查来检测的，但近年来已经研发出了能够检测这些物质的机器。