SANKO山高研究所 异物检测装置的原理

异物检测设备的工作原理因类型而异。以金属探测器为例，其工作原理是：当被检物品通过时，由于金属的存在，电磁波会发生变化。

X射线探测器的工作原理是：照射到物体上的X射线穿过物体，并由线路上的传感器测量其透射量。通过测量X射线透射量的差异，即可获得图像。X射线摄影的原理与之类似，密度较高的材料更容易被探测到。X射线探测器也能探测金属，有时也被用作金属探测器。然而，对于密度较低的薄金属片或金属粉末，金属探测器的探测精度更高。

此外，各种异物检测设备正在研发中。例如，有一种设备利用近红外光，根据水和其他食品成分吸收波长的差异来检测异物。这种设备能够检测出与产品颜色相同的异物，以及食品的腐败程度。其优势在于，无需依赖人眼即可进行更精确的异物检测，并且无需等待耗时的微生物检测结果即可更快地停止产品出货。