湿度计的用途

材料水分含量测量行业应用广泛，水分仪的使用范围也很广，从食品、工业产品到木材均有涉及。尤其对于食品而言，不同产品的形状、水分含量和控制值各不相同，因此必须针对每种产品优化所使用的水分仪和测量方法。

在食品工业中，尤其是在大米和小麦的生产中，通常使用配备天平和干燥机的干燥法水分测定仪。另一方面，在味噌和食用油等食品工业以及处理溶解于有机溶剂中的物料的制造行业中，一般使用卡尔·费休水分测定法。

其他方法包括使用张力计法测量土壤湿度的湿度计，以及使用高频电容式湿度计测量混凝土含水量。